[Giải Đáp] Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn là vấn đề mà Phòng Khám Đa Khoa Bắc Giang (357 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Dĩnh Kế, TP. Bắc Giang) muốn giải thích kỹ nhằm giúp cho bạn hiểu rõ hơn về Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn từ đấy có phương pháp phòng tránh, khám, chữa bệnh nhanh chóng.
Phòng Khám Bắc Giang là Phòng Khám chuyên khoa hỗ trợ trị liệu một số bệnh lý nam khoa, phụ khoa, bệnh lây truyền qua đường tình dục. Đây được xem như là sự chia sẻ gánh nặng chữa trị bệnh cùng các cơ sở chuyên môn ít ỏi Hiện tại, và góp phần cải thiện bệnh cũng như tăng cường sức khỏe mọi người, đặc biệt là với tâm lý e ngại chia sẻ lúc mắc những căn bệnh nhạy cảm.
Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn? Cơm là một trong một số món ăn không thể thiếu trong đời sống người dân Việt, nhưng để đổi khẩu vị thì chị em cũng có thể tìm tới các món ăn thay thế khác như bún, phở, mì… Thêm vào đó, do muốn cân đối lượng tinh bột nạp vào cơ thể nhằm mục đích giảm cân, hoặc mong muốn giảm thiểu những ảnh hưởng từ các câu hỏi sức khoẻ, nhiều người đã đặt ra không ít câu hỏi so sánh về lượng tinh bột có trong những thực phẩm này, nhất là giữa bún cũng như gạo là hai loại thường được sử dụng cao nhất trong những bữa ăn. Vậy để tìm hiểu sâu hơn về chủ đề này thì mời mọi người theo dõi nội dung sau.
Trước khi hỗ trợ về vấn đề này, chúng ta phải tìm hiểu về nguồn nguyên liệu tạo nên bún.
Theo như chia sẻ, nguyên liệu chính để tạo nên món bún bao gồm muối cũng như gạo. Thông thường, gạo được dùng để làm sẽ là loại tẻ trắng để từ 3 - 6 tháng nên hàm lượng tinh bột cũng tương đối cao, đồng thời được chọn từ một số hạt gạo còn nguyên, ít khi bị nát cũng như không có biểu hiện bị mốc hay lẫn mối mọt tạp chất gì bên trong, sau đó người ta lên men cũng như chế biến để tạo nên thành món bún.
Như vậy, do được làm trực tiếp từ gạo nên bún cũng xếp vào nhóm thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Cụ thể là tùy trên bảng thành phần thực phẩm Việt do Viện dinh dưỡng công bố, cứ khoảng 100g bún tươi sẽ mang đến cho cơ thể 110g calo, đại khái là khoảng 14g 14g tinh bột. Trong khi đó, 100g gạo trắng sẽ cung cấp 242g calo, thường thì khoảng 1 bát cơm sẽ chứa tới 28.6g tinh bột.
Qua kết quả trên, ắt hẳn mọi người cũng phần nào nhận thức được hàm lượng tinh bột có trong cơm là nhiều hơn bún.
Tuy nhiên, người dân cần phải lưu ý là việc ăn bún quá nhiều cũng như liên tục trong thời gian dài sẽ rất hậu quả tới hệ con đường ruột, đặc biệt là còn có thể dẫn đến nguy cơ rối loạn quá trình tổng hợp của các tế bào nếu như như việc sử dụng diễn ra hằng ngày, bởi phần lớn một số nơi chế biến bún tươi trên thị trường đều thêm vào những chất phụ gia cũng như bảo quản nên dùng nhiều rất có hại cho sức khoẻ của người dân.
Việc giảm cân bằng cách ăn bún có hiệu quả hoặc không sẽ còn phải tuỳ thuộc vào những thực phẩm mà bạn ăn kèm. Bởi thường trong bát bún của chúng ta luôn có sự kết hợp của nhiều món khác như thịt, cá, rau… Nếu như thực phẩm kèm theo cũng nhiều calo thì nguy cơ mập lên cũng không khác gì so với việc sử dụng với cơm như bình thường.
Thế nên, việc nhiều người cho rằng ăn bún thay cơm có thể giảm cân không thể xem như đúng hoàn toàn. Chính vì vậy, việc ăn bún kết hợp cùng sự tính toán lượng calo nạp vào sẽ là cách giảm cân khá phù hợp, song song đó cũng giúp bạn có thể thay đổi khẩu vị để bớt nhàm chán trong quá trình kiêng ăn.
Thông thường, một ngày chúng ta sẽ cần khoảng từ 1500 - 2500 calo tuỳ vào cân nặng và thể trạng. Bên cạnh đó, theo một số chuyên gia dinh dưỡng và sức khoẻ cũng khuyến khích mọi người nên sử dụng bún vào buổi sáng. Lượng calo lúc này từ các món trong bún sẽ được hấp thu cũng như chuyển hoá thành lượng để sử dụng trong các hoạt động trong ngày. Còn lúc sử dụng từ khoảng chiều tới tối thì lại dễ xảy ra tình trạng tích luỹ năng lượng khiến hiệu quả giảm cân bị mất đi.
Để đảm bảo hiệu quả cũng như an toàn khi giảm cân bằng cách ăn bún, chúng tôi cũng xin lưu ý một vài thắc mắc cần thiết sau:
Bún vốn có chứa đựng một số chất mang thành phần lên men, do đó việc dùng cũng không thể nào quá nhiều, nhất là vào ban đêm vì chúng có khả năng làm tổn hại tới bao tử, đặc biệt là tại các đối tượng có tiền sử đau dạ dày.
Nhiều cơ sở chế biến bún tại nhà thường thêm hàn the vào bên trong, với mục đích là giúp cho thực phẩm tươi được giữ lâu, giữ màu và tăng độ dai, nhưng do chúng có tính hàn nên việc ăn nhiều có thể dẫn tới trường hợp đi ngoài.
Ngoài ra, những nơi còn thêm vào thành phần tẩy trắng là Tinopal giúp cho bún có màu trắng sáng và bắt mắt để trông hấp đưa và dễ bán hơn, nhưng việc dùng nhiều có nguy cơ đưa tới những bệnh lý gây suy gan, suy thận.
Sau những chia sẻ về bài viết, mọi người hẳn đã hiểu thêm về Bún với cơm cái nào nhiều tinh bột hơn, điều quan trọng để có được hiệu quả giảm cân thật sự vẫn là phải áp dụng đúng cách. Theo các chuyên gia, bún cũng không phải là lựa chọn thực sự tốt cho sức khoẻ nên mọi người cũng chỉ nên Đôi khi dùng chứ không nên chọn chúng làm món ăn hằng ngày.
Nếu còn có câu hỏi nào khác, hay có nhu cầu hẹn lịch thăm khám tại Bắc Giang, có thể gửi thông tin vào ĐƯA RA LỜI KHUYÊN MIỄN PHÍ hoặc gọi vào số HOTLINE để được hỗ trợ trực tiếp cũng như nhanh chóng.
TRUNG TÂM ĐƯA RA LỜI KHUYÊN SỨC KHOẺ
(Được cơ quan y tế cấp phép hoạt động)
Hotline tư vấn không mất phí: 02042216666
